Die Maßnahmen beinhalteten neben der Neuplanung und kompletten Erneuerung auch die Erstellung einer provisorischen Küche als Zwischenlösung, um den laufenden Schulungs- und Nutzungsbetrieb weiterhin zu gewährleisten. In enger Zusammenarbeit mit den Küchen-, Brandschutz- sowie HLS-Planern betreuten und planten wir das Projekt architektonisch und konnten die Fertigstellung ohne Verzögerung im vorher angegeben Zeitrahmen qualitativ einwandfrei umsetzen.