Im Auftrag des European Space Operations Centre (ESOC) der ESA in Darmstadt hat dg.a die Modernisierung und Sanierung der Küchenbereiche im bestehenden Kantinengebäude geplant und zur Genehmigung gebracht. Im Erdgeschoss lag der Fokus auf der Modernisierung der bestehenden Infrastruktur, während im ersten Obergeschoss eine neue Küche integriert wurde. Zudem wurden umfassende Brandschutzmaßnahmen umgesetzt, um den aktuellen Anforderungen gerecht zu werden.

Dank einer engen Zusammenarbeit mit Spezialisten aus den Bereichen Statik, Küchentechnik, HLS und Elektro konnte ein funktionales und zukunftsorientiertes Konzept entwickelt werden – und das im laufenden Betrieb.